MALZEMELER
7 SU BARDAĞI SU ( BİR SU BARDAĞI ET VEYA TAVUK SUYU DA OLABİLİR)
1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ
1 KAHVE FİNCANI UN
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 ADET YUMURTA
1 TATLI KAŞIĞI NANE
1 TATLI KAŞIĞI TUZ2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
YAPILIŞI
Suyu trncereye koyun, pirinci yıkayın ve suya ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra ateşte yarım saat pişirin. Bir kaseye yumurtayı kırın, unu yoğurdu tuzu ilave edin ve telli iyice karıştırın. Kaynayan pirinçli suya telle karıştıra karıştıra ilave edin ve 10 dk pişirin. Bir tavada tereyağını eritin naneyi de ilave edin biraz çevirin kaynayan çorbanın üzerine ekleyip servis yapabilirsiniz. Et sulu istenirse pişirirken yarı suyuna ekleyebilirsiniz.
YAPAN ELLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)
0 yorum:
Yorum Gönder